ma gourmandélice

23 juillet 2009

Salade composée

Avec ces magnifiques légumes, j'étais obligée de commencer par réaliser une bonne petite salade composée. Pour changer de la tarditionnelle salade tomate/mozza (eh oui Célia il n'y a pas que ça dans la vie!!) j'ai pris ce que j'ai trouvé dans mes placards:...

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23 juillet 2009

Légumes du jardin

Aujourd'hui, un collègue de travail de ma mère nous a apporté une caissse pleine de légumes de son jardin!!!!!! Quel délice de pouvoir manger des légumes cultivés dans un potager qui ont eu le temps de se gorger de soleil. Et puis qui dit légumes dit...

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18 juillet 2009

Brioche aux pépites de chocolat

Rien de mieux pour commencer la journée qu'une brioche aux pépiptes de chocolat.... Ingrédients: 100g de beurre 175mL de lait froid 1 oeuf 2 cas de sucre 1 cac de sel 350g de farine pour brioche ou pain au lait 125g de pépites de chocolat Versez les ingrédients...

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Tags: chocolat, brioche

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11 juillet 2009

Tian de légumes

Voici une recette que j'adore faire l'été: Ingrédients: 1 oignon 4 ou 5 courgettes 2 aubergines 3 tomates Huile d'olive Herbes de provence Epluchez, coupez l'oignon et faites-le revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Réservez. Lavez et coupez...

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Tags: aubergine, courgette

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10 juillet 2009

Tarte tomate mozzarella

Quand arrive l'été, mes ingrédients favoris sont la mozzarella, la tomate et le basilic. J'en mangerais tous les jours!!!!!!! Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cas d'huile d'olive 1cac de sel 10cL d'eau...

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5 juillet 2009

tartelettes aux deux saumons

Hier pour me détendre j'ai décidé de réaliser ces petites tartelettes qui ont fait la joie des papilles de ma famille et des miennes bien entendu!! Ingrédients: Pâte brisée 100g de saumon fumé 200g de saumon frais (j'ai utilisé deux petits pavés de saumon)...

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Tags: saumon

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1 juillet 2009

Pain de thon

Cette recette est très facile à faire et "rapidissime". Elle me vient de ma cosmike (je traduis pour les non initiés: ma meilleure amie Marie). Elle fait souvent cette recette et à chaque fois elle remporte un franc succès (on se souvient même de notre...

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Tags: thon

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1 juillet 2009

Gâteau au yaourt

Quoi de plus connu et de plus traditionnel que le gâteau au yaourt? Je sais que tout le monde connaît la recette mais je la mets au cas où quelqu'un ne la connaîtrait pas. Non en fait si je la mets c'est parce que je suis très fière de vous montrer ce...

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Tags: gâteau

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25 juin 2009

mini cake jambon olives vertes

Voici une recette rapide de cake. D'habitude je fais ce cake dans un grand moule. Mais cette fois-ci j'ai décidé d'utiliser mes moules à mini cake. Ingrédients: 250g de farine 4 oeufs 200G d'olives vertes dénoyautées 150g de gruyère 2dL d'huile 1,5 dL...

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25 juin 2009

Gâteau d'anniversaire

Hier c'était mon anniversaire. Et depuis quelques années maintenant la tradition c'est que ma meilleure amie me cuisine l'un de mes gâteau préféré: le marbré au chocolat!!!! Mais attention c e n'est pas n'importe quel marbré. J'ai moi même une très bonne...

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