ma gourmandélice

2 mars 2010

Gaufres saumon poireaux

Cette recette, voici un bon moment que je veux la tester. Je l'ai prise sur le blog Mon grain de cel et je ne regrette pas du tout!!!!!! Je recommencerai c'est certain... Ingrédients: 300g de pomme de terre (environ une grosse pdt) 2 petits poireaux 50g...

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Tags: saumon, poireaux

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25 février 2010

Gnocchi à la semoule gratinés

J'ai trouvé cette recette sur le livre Weight Watchers Les saisons de la minceur et je ne suis pas déçue du résultat: Ingrédients: 80g de semoule fine de blé 60cL de lait 1 pincée de muscade 30g de gruyère râpé 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cc d'huile d'olive...

Posté par ma gourmandelice à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule

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24 février 2010

Petits pains à la semoule

Ca fait un petit moment que je voulais tester cette sorte de pain et je me suis lancée. je suis plutôt contente de la texture obtenue: Ingrédients: 250g de farine 250g de semoule fine 300mL d'eau 1,5 cc de sel 2 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure...

Posté par ma gourmandelice à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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21 février 2010

tarte reblochon/coppa

Me voilà de retour après 2 semaines de vacances!! Je n'ai pas cuisiné et je n'ai plus rien dans mon frigo! Il faut que demain je rémédie à ça!!! En attendant voici une petite recette... Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 1/2 reblochon 8 tranches de coppa...

Posté par ma gourmandelice à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reblochon

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6 février 2010

Blog en vacances!

Et oui dans la zone B les vacances débutent aujourd'hui!! Je pars 2 semaines. Je n'aurai accès à internet que la deuxième semaine donc je viendrai visiter tout de même vos blogs. A bientôt pour de nouvelles recettes...

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31 janvier 2010

Quiche épinards, bacon, chèvre

Voici une petite quiche délicieuse avec une petite salade: Ingrédients: 1 pâte feuilletée 450g d'épinards hachés surgelés 8 tranches de bacon 1 buchette de chèvre 2 oeufs 1 briquette de crème liquide sel, poivre Préparation: Déroulez la pâte feuilletée...

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Tags: chèvre, bacon, épinards

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28 janvier 2010

Petits cakes crunch amande et poire

Des petits cakes comme j'adore: Ingrédients: 3oeufs 160g de beurre 150g de farine 1 sachet de levure 100g de poudre d'amande 160g de sucre 100g de crunch noisette 1 grossse poire 1 cac d'amande amère Préparation: Préchauffez le four à 180°. Fouettez les...

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Tags: chocolat, poire, amande

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20 janvier 2010

Madeleines bacon oignons

j'ai déjà depuis un moment adopté la recette des madeleines au saumon fumé du blog les délices d'hélène. j'ai également voulu tester de nouvelles madeleines (la recette vient du même blog) et l'alliance bacon oignons est délicieuse. Ingrédients Pour 20...

Posté par ma gourmandelice à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, oignons

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19 janvier 2010

Cake chèvre lardons

Pour mes cakes salés j'utilise toujours pour la pâte de base la recette de Sophie dudemaine. Après soit je suis une de ses recettes soit j'utilise les restes du frigo. Et là c'est ce que j'ai fait. Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure...

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Tags: chèvre, lardons

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7 janvier 2010

Galette des rois

Après la frangipane, voici la galette briochée. Ingrédients: 100g de beurre 10cl de lait 1 oeuf 2 cas d'eau de fleur d'oranger 75g de sucre en poudre 300g de farine 1 sachet de levure de boulanger Fruits confits pour la déco 1 jaune d'oeuf Sucre cassin...

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Tags: brioche

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