Des petits cakes comme j'adore:

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Ingrédients:

3oeufs

160g de beurre

150g de farine

1 sachet de levure

100g de poudre d'amande

160g de sucre

100g de crunch noisette

1 grossse poire

1 cac d'amande amère

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amande, l'amande amère et le beurre ramolli.Mélangez.

Ajoutez le crunch coupé en morceaux.

pelez et coupez la poire en petits dés.

Ajoutez-la à la préparation.

versez la préparation dans un moule à cake ou dans des moules indivisuels.

Enfournez environ 45 minutes.

c'est délicieux tiède!!