14 mars 2011
Petits pains au fromage blanc
Cette recette vient du blog Croquant fondant gourmand. J'ai juste fait quelques modifications. ces petits pains sont délicieux grillés le matin au petit déjeuner.
Ingrédients:
120g d'eau
1/2 cac de sel
100g de fromage blanc
250g de farine
1,5 cac de levure
1 cac de sucre
15g de beurre
Préparation:
Versez tous les ingrédients dans la machine à pain et lancez le programme pâte seule.
A la fin du programme, sortez la pâte et dégazez-la.
Divisez la pâte en 6 petites boules et laissez lever au moins 30 minutes sous un torchon.
Préchauffez le four à 200°
Avant d'enfourner, vaporisez d'eau. Faites cuire environ 20 minutes.
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