02 novembre 2009

Strudel

Cette recette me tient particulièrement à coeur car elle me vient de ma petite mémé. A chaque réunion de famille elle arrivait avec un magnifique strudel. Alors quoi de mieux pour pallier l'absence d'un être cher que de se rappeler les bons souvenirs? Alors je me suis lancée et pour cela j'ai demandé de l'aide à ma maman car elle a vu beaucoup plus que moi ma grand mère réaliser ce gâteau.... Il ne sera jamais aussi bon que l'original mais bon on fait avec... Ingrédients: Pâte 250g de farine 1 oeuf 1... [Lire la suite]
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09 septembre 2009

galettes de pommes de terre

Alors au départ je voulais réaliser des crostis de pommes de terre et courgettes, mais je me suis rendue compte que mes courgettes étaient moisies. Donc j'ai enlevé des ingrédients à la recette de base et finalement ça se transforme en galettes de pommes de terre. Et ça ressemble énormément aux crêpes de pommes de terre que vous pouvez trouver sur le site de ma meilleure amie Marie: Ma pause cuisine et c'est ici. Ingrédients pour 4 petites galettes: 2 pommes de terre 1 oeuf 1/2 oignon ciboulette 3 cas de... [Lire la suite]
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