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6 novembre 2009

Brioche trop bonne

Lors de mon séjour à la Rochelle j'ai acheté des cartes postales avec les recettes de la région. Et je me suis lancée dans la réalisation de la brioche vendéenne. Alors le résultat final était moche car j'ai oublié la brioche et elle a plus que quadruplé...

Posté par ma gourmandelice à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2009

madeleines au saumon et chèvre frais

J'ai vu cette recette dans le livre les madeleines de Sophie.Mais je n'avais pas de gruyère alors j'ai remplacé celui-ci par du chèvre frais. Ingrédients pour 18 madeleines: 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure 5 cas d'huile 100g de chèvre frais...

Posté par ma gourmandelice à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chèvre

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4 novembre 2009

quiche sans pâte poireaux, saumon boursin

c'est la première fois que je fais une quiche sans pâte et je recommencerai!! Ingrédients: 3oeufs 50CL de lait 100g de farine 100g de poireaux 100g de saumon fumé 4 cas de boursin cuisine ail et fines herbes 2 cas d'huile d'olive sel,poivre Préparation:...

Posté par ma gourmandelice à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireau

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3 novembre 2009

Pot au feu

A mon retour de la Rochelle dimanche soir, je suis allée manger chez ma maman et elle m'avait fait un magnifique pot au feu!!!!! Voici la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 1,2 kg de paleron 1 os à moelle 8 carottes 8 pommes de terre 3 poireaux 2...

Posté par ma gourmandelice à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2009

Strudel

Cette recette me tient particulièrement à coeur car elle me vient de ma petite mémé. A chaque réunion de famille elle arrivait avec un magnifique strudel. Alors quoi de mieux pour pallier l'absence d'un être cher que de se rappeler les bons souvenirs?...

Posté par ma gourmandelice à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, raisin, cannelle

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1 novembre 2009

Cake aux raisins

Voici un cake que j'adore prendre le matin avec un petit thé: I ngrédients : 4 oeufs 250g de sucre 250g de beurre 400g de farine 1 sachet de levure Raisins secs à volonté Rhum Préparation: La veille: réunissez les raisins secs dans un bol et faites les...

Posté par ma gourmandelice à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin

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1 novembre 2009

Marché des douceurs à la Rochelle

je me suis absentée une petite semaine pour aller à La Rochelle nouveau lieu de résidence de mon chéri. J'en ai profité pour ramener quelques douceurs. Et bientôt je testerai moi-même les recettes! Dans mon panier j'ai ramené: des caramels au beurre salé...

Posté par ma gourmandelice à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2009

Quiche saumon fumé boursin

Une recette rapide pour le soir: Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide (15% pour moi) 2 oeufs 3 tranches de saumon fumé 3 grosses cas de boursin cuisine Ail et fines herbes Poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier,...

Posté par ma gourmandelice à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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18 octobre 2009

Cake aux poires amandes et pépites de chocolat

Une petite recette rapide et délicieuse pour le goûter. Ingrédients: 3 oeufs 170g de sucre 160g de farine 1 sachet de levure 5Og de poudre d'amandes 150G de beurre 50g de pépites de chocolat 2 poires Williams Préparation: Préchauffez votre four à 180°....

Posté par ma gourmandelice à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, amande

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16 octobre 2009

Crème à la vanille

Encore une recette de Cyril Lignac! Il y a quelques mois ma copine Marie est allée à l'île maurice (la chanceuse...) et elle m'a rapporté de magnifiques gousses de vanille. Je n'osais pas les utiliser mais là j'ai craqué.... la recette est tirée du livre:...

Posté par ma gourmandelice à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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