05 décembre 2010

Smoothie banane

Une boisson fraîche et douce trop trop bonne! Ingrédients: 1 banane bien mûre 1 yaourt à la vanille 10cL de lait de coco 1 pincée de canelle Préparation: Coupez la banane dans le blender, versez le yaourt et le lait de coco ainsi que la pincée de canelle. Mixez. versez dans un verre et régalez-vous!
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16 octobre 2009

Crème à la vanille

Encore une recette de Cyril Lignac! Il y a quelques mois ma copine Marie est allée à l'île maurice (la chanceuse...) et elle m'a rapporté de magnifiques gousses de vanille. Je n'osais pas les utiliser mais là j'ai craqué.... la recette est tirée du livre: Recettes grasse mat' Ingrédients: 25cL de lait 25cL de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 90g de sucre 2 gousses de vanille Préparation: Préchauffez le four à 160°. Mettez dans le four un plat pouvant contenir 6 ramequins remplis avec suffisamment... [Lire la suite]
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31 août 2009

Crêpes gourmandes

Ma cousine est venue passer une semaine à Menton et comme le veut notre tradition nous avons mangé des crêpes. C'est toujours un grand moment lorsque ma cousine s'empare d'une poêle et je dois dire que cette année elle m'a étonnéé. Sa première crêpe était splendide sans aucun trou. Une fois les crêpes cuites nous avons décidé (notre gourmandise aidant) de changer de la traditionnelle crêpe au sucre ou au nutella et voilà ce que nous avons fait: Ingrédients pour 15 crêpes environ: 250g de farine 3 oeufs 1 cas... [Lire la suite]
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