03 mars 2010

Fondue de poireaux

Avec les gaufres saumon poireau rien de telle qu'une petite fondue de poireaux. J'ai également rajouté des morceaux de pavé de saumon. La photo n'est pas très belle je m'en excuse... Ingrédients pour 3 personnes: 3 poireaux 30g de beurre Sel, poivre, 2 cs de crème fraîche (facultatif) 3 pavés de saumon Graines de fenouil Préparation: Lavez et coupez en fines lamelles les poireaux. Dans une poêle, faites fondre les poireaux dans le beurre à feu très doux pendant 15 à 20 minutes. Lorsque les poireaux... [Lire la suite]
Posté par ma gourmandelice à 09:26 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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