02 novembre 2009

Strudel

Cette recette me tient particulièrement à coeur car elle me vient de ma petite mémé. A chaque réunion de famille elle arrivait avec un magnifique strudel. Alors quoi de mieux pour pallier l'absence d'un être cher que de se rappeler les bons souvenirs? Alors je me suis lancée et pour cela j'ai demandé de l'aide à ma maman car elle a vu beaucoup plus que moi ma grand mère réaliser ce gâteau.... Il ne sera jamais aussi bon que l'original mais bon on fait avec... Ingrédients: Pâte 250g de farine 1 oeuf 1... [Lire la suite]
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01 novembre 2009

Cake aux raisins

Voici un cake que j'adore prendre le matin avec un petit thé: Ingrédients: 4 oeufs 250g de sucre 250g de beurre 400g de farine 1 sachet de levure Raisins secs à volonté Rhum Préparation: La veille: réunissez les raisins secs dans un bol et faites les tremper toute la nuit dans du rhum mélangé à un peu d'eau chaude. Faites fondre le beurre au bain-marie. Hors du feu, ajoutez un oeuf  la fois et battez énergiquement. Ajoutez le sucre et 2 bouchons de rhum. mélangez. ... [Lire la suite]
Posté par ma gourmandelice à 17:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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