22 novembre 2009

Gâteau façon fougasse mentonnaise

La Fougasse est un dessert traditionnel de ma ville Menton. La base est une sorte de pâte à pain sucrée. Qui dit pâte à pain dit pétrissage et temps de repos. Alors parfois quand je n'ai pas le temps et que j'ai envie de manger une fougasse je mets tous les ingrédients de la fougasse dans une pâte à gâteau et c'est très bon aussi. je vous proposerai la recette de la fougasse traditionnelle certainement pour les fêtes de Noël en attendant voici une déclinaison... Ingrédients: 250g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 1... [Lire la suite]
Posté par ma gourmandelice à 19:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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