En faisant mes courses en Italie, je suis tombée sur cette farine à base de semoule. Curieuse de nature j'ai acheté un paquet. J'ai suivi la recette inscrite à l'arrière du paquet. Verdict: Les petits pains sont bons mais je trouve que ce pain a un goût...

Ca fait un petit moment que je voulais tester cette sorte de pain et je me suis lancée. je suis plutôt contente de la texture obtenue: Ingrédients: 250g de farine 250g de semoule fine 300mL d'eau 1,5 cc de sel 2 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure...