13 décembre 2010

Tajine de légumes aux amandes

Tout d'abord un grand merci à ma copine Marie du blog Ma pause cuisine (qui j'espère va vite se remettre à publier....) pour m'avoir offert ce plat à tajine. Voici mon premier test (la photo est minable mais je vous assure c'était très bon!): Ingrédients pour 3 personnes : 2 courgettes 3 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail thym 20 amandes entières mondées 1cac de curry 1cac de cumin 3 cas d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à 170°. Pelez les carottes et les... [Lire la suite]
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20 janvier 2010

Madeleines bacon oignons

j'ai déjà depuis un moment adopté la recette des madeleines au saumon fumé du blog les délices d'hélène. j'ai également voulu tester de nouvelles madeleines (la recette vient du même blog) et l'alliance bacon oignons est délicieuse. Ingrédients Pour 20 madeleines: 50 g de beurre 3 oeufs 110g de farine 1 sachet de levure 8 tranches de bacon 2 oignons 4cas d'huile d'olive 4 cas de sucre roux 1 cac de thym Préparation: Dans une casserole faites fondre le beurre et laissez le tiédir. dans un... [Lire la suite]
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