23 février 2011

Pâtes fraîches maison aux fruits de mer

Je préviens tout de suite ne vous fiez pas à la photo qui est absolument immonde!!!Cette recette était vraiment délicieuse et les pâtes fraîches maison ont beaucoup apporté.Ingrédients:Pour les pâtes:200g de farine2 oeufs1 pincée de sel1 larme d'eauPour la sauce500g de fruits de mer congelés (crevette, calamar, moule)20cl de vin blanc1 briquette de crème semi épaissesafran1 échalotte1 oignon1 gousse d'ailpersilPréparation:Pour les pâtes:Mélangez la farine, les oeufs, le sel et si besoin une larme d'eau. Formez une boule et laissez... [Lire la suite]
Posté par ma gourmandelice à 17:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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