ma gourmandélice

7 juillet 2010

Ratatouille au four

Voici un plat d'été comme je les aime Ingrédients: 3 courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oigon 1 boîte de tomates pelées herbes de provence 2 feuilles de laurier sel, poivre huile d'olive Préparation: Lavez tous les légumes. Epluchez...

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Tags: aubergine, courgette, poivron, tomate

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3 juillet 2010

Cuajada cerises/vanille

Après avoir fait plusieurs clafoutis et plusieurs gâteaux aux cerises, je voulais changer un peu. j'ai donc testé la cuajada aux cerises. C'est un peu entre le clafoutis et le flan c'est vraiment très bon. Ingrédients: 1 yaourt nature 1 pot de sucre 2...

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Tags: cerises

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30 juin 2010

Bruschettine

Non je n'ai pas déserté mon blog mais ce mois de juin a été très très rempli e je n'ai pas eu une minute à moi. Les vacances débutent vendredi soir et je serai plus présente après. ces petites bruschettine sont idéales pour le soir... j'en ai fait de...

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Tags: poulet, jambon, mozzarella

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6 juin 2010

Yaourt aux spéculoos

Encore une recette de yaourt! Ingrédients: 1L de lait entier 25 spéculoos 2 cas de sucre 1 yaourt nature Préparation: Mixez le lait et les spéculoos. Faites bouillir ce mélange puis laissez refroidir. Passez au tamis. Ajoutez le sucre et le yaourt nature....

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Tags: spéculoos

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22 mai 2010

Gauffres salées: courgette/boursin

Après avoir testé les gauffres saumon/poireau de Mon grain de cel, j'ai voulu recommencer mas avec ce qu'il me restait dans mon frigo. j'ai donc gardé la recette de base c'est simplement la garniture qui change. Ingrédients: 300g de pomme de terre (1...

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Tags: courgette

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16 mai 2010

yaourts à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Encore une recette de yaourts. J'ai voulu tester la recette des yaourts à la noix de coco mais la gourmande que je suis a besoin de sa dose quotidienne de chocolat. C'est pourquoi je rajoute avant de manger mon yaourt à la noix de coco des pépites de...

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Tags: noix de coco

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12 mai 2010

Fougasse à la tapenade, feta et tomate séchée

J'en ai marre de ce temps hivernal!!!! Mais où est le printemps????? Alors il ne reste plus que la cuisine pour simuler un peu les beaux jours.Lorsque je fais une fougasse, j'utilise habituellement pour la pâte la recette de Manue :Manou et sa cuisine....

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Tags: tapenade, feta, tomate séchée

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9 mai 2010

Yaourts aux fruits frais: framboises et mûres

Voci de nouveaux yaourts très bons. Pour ceux qui aiment les yaourts sucrés (comme moi) je vous conseille au moment de les manger de rajouter une cuillère à café de sucre. Ingrédients: Framboises et mûres congelés 1L de lait entier 1 yaourt nature Préparation:...

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Tags: framboise, mûre

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29 avril 2010

Mes premiers Yaourts: Yaourts aux carambars

Cela fait un grand moment que je veux faire des yaourts.J'ai donc cherché des recettes sur différents blogs et j'ai voulu tester les yaourts aux carambars. J'ai fait un mix de plusieurs recettes. Elles se ressemblent toutes c'est souvent le nombre de...

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Tags: carambars

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28 avril 2010

Boudins au saumon

Lorsque j'ai aperçu cette recette sur le blog de Manue alias Manou et sa cuisine j'ai voulu tester immédiatement la recette. Je ne sais pas si c'est normal mais j'ai trouvé après le mixage de tous les ingrédients que l'appareil était vraiment très liquide....

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Tags: saumon

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