29 août 2011

Tiramisu aux framboises

J'ai abandonné un peu la blogosphère cet été . Je reviens doucement avce ce dessert très frais pour l'été. A faire de préférence la veille. Ingrédients pour 6 verrines: 250g de mascarpone 2 oeufs 60g de sucre biscuits à la cuillère coulis de framboise (pour moi surgelé) Framboises (à volonté) amaretto Préparation: Séparez les blancs des jaunes. Fouettez vivement les jaunes et le sucre. Ajoutez le mascarpone. Dans un autre saladier , montez les blancs en neige puis incorporez au mélange oeuf/sucre Ajoutez un bouchon... [Lire la suite]
Posté par ma gourmandelice à 13:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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