Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette vue chez Mon petit grain de cel, j'ai simplement fait quelques petits changements.

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Ingrédients:

1 yaourt

2 oeufs

2 pots de farine

1 pot de sucre

4 pots de lait

2 pots de noix de coco râpée

1 bouchon de rhum

Framboises

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Versez dans un saladier le yaourt, la farine, le sucre les oeufs et le lait. Mélangez.

Ajoutez la noix de coco et le rhum.

Beurrez votre moule et disposez les framboises.

Versez la pâte.

Enfournez environ 40 minutes

Verdict: je trouve que le goût de la coco n'est pas assez fort. La prochaine fois je pense que je mettrai 2 pots de lait de coco et de pot de lait normal