30 décembre 2009

Pâtes fraîches maison

Il y a 6 mois lors de mon anniversaire manue alias manouetsacuisine m'a offert une machine pour faire les pâtes. Hier je me suis lancée dans la réalisation et je ne suis pas déçue du résultat. J'ai trouvé la recette sur un livre de cuisine mentonnaise que j'ai reçu à Noël. Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 300g de farine 3 oeufs 1 cuillérée d'huile sel Préparation: Pétrir les ingrédients pour obtenir une pâte assez ferme. Laissez reposer 50 minutes. Séparez la pâte en 3. Si la pâte est un peu trop... [Lire la suite]
Posté par ma gourmandelice à 17:31 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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