Voici une recette simple mais qui a toujours du succès.

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       Ingrédients:

1 pâte feuilletée

2 tranches de saumon fumé

un peu de crème liquide

Préparation:

Préchauffez le four à 200°

Déroulez la pâte feuilletée et partagez -la en 4. Partagez chaque quart en 3 pour obtenir au final 12 triangles.

Découpez et disposez dans le sens de la longueur un morceau de saumon fumé et déposez par dessus une petite goutte de crème fraîche liquide.

Roulez le triangle en commençant par le bord le plus large. Badigeonnez-les avec un jaune d'oeuf.

Disposez les croissants sur du papier sulfurisé.

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Et enfournez 15 minutes à 200°