Quiche saumon fumé boursin

Une recette rapide pour le soir:

Ingrédients:

1 pâte feuilletée

20 cl de crème liquide (15% pour moi)

2 oeufs

3 tranches de saumon fumé

3 grosses cas de boursin cuisine Ail et fines herbes

Poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, fouettez les oeufs et  la crème puis ajoutez le boursin et poivrez (je n'ai pas mis de sel car le saumon fumé l'est assez je trouve)

Déroulez la pâte dans un moule à tarte .

Coupez en fines lamelles les tranches de saumon fumé et disposez-les sur le fond de tarte.

Versez l'appareil oeufs crème boursin.

Enfournez 30 minutes environ.

Comments

[rêves de tables]

Je suis tjs aussi fan de vos recettes. Les accords développés. Les saveurs explorées. Merci pour cette délicieuse escapade gourmande.

[marie]

Bonne idée biche!

[manou1983]

C'est délicieux ce genre de tarte!