Vous avez sans doute pu le remarquer j'adore l'association framboise/chocolat. En voici encore un exemple avec ce cake.

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Ingrédients:

100g de farine

1 sachet de levure

150g de sucre

2 oeufs

150g de beurre

200g de framboises fraîches

90g de pépites de chocolat

1 cas de crème de framboise

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, battez le sucre et les oeufs énergiquement.

Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.

Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange.

Ajoutez les framboises fraîches et la crème de framboise.

Versez le mélange dans un moule à cake beurré et enfournez 40 minutes.

Attendez que le cake soit froid pour le démouler.