07 septembre 2009

Courgettes farcies au fromage de chèvre

Je n'avais jamais essayé de faire des farcis au fromage. Maintenant c'est testé... Ingrédients: 4 courgettes rondes 200g de fromage de chèvre frais (pour moi petit billy) 1 gousse d'ail 1 échalotte Ciboulette Persil 2 cas d'huile d'olive sel,poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°. Lavez les courgettes. Précuire les courgettes dans l'eau bouillante salée 12 minutes et bien les égoutter. Préparez la farce au fromage: écrasez le chèvre à l'aide d'une fourchette. Ajoutez l'ail et... [Lire la suite]
Posté par ma gourmandelice à 18:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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