Gâteau au chocolat fée clochette
Hier soir ma "cosmikes" alias marie est venue manger à la maison. On a fêté son anniversaire. Elle adorela fée clochette et j'ai essayé de lui faire un gâteau personnalisé...
Ingrédients:
150g de chocolat
150g de beurre
150g de sucre
80g de farine
4 oeufs
50g de chocolat pour le glaçage
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
Dans un saladier,battez les 4 jaunes d'oeuf avec le sucre. Ajoutez la farine et mélangez.
Réunir les 2 mélanges.
Battez en neige les blancs et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Enfournez et laissez cuire 20 minutes.
Laissez refroidir. Faites fondre au bain marie 50g de chocolat et nappez-en le gâteau.
Décoration: La fée clochette est réalisée en windows color (l'année prochaine, je me lance dans la pâte à sucre!!!!)
Les roses sont en pâte d'amande, et c'est mon frère qui les a faites (que ne ferait-il pas pour sa maRRRRRRRRRRRRiaaaaaaaa...)