16 août 2009

Poulet au curry et lait de coco

Je poste en vitesse cette recette avant de partir ramener mon chéri à l'aéroport (snif...) Ingrédients pour 4 personnes: 5 escalopes de poulet 1 oignon 1 brique de lait de coco ( 200mL) Curry (à doser selon son goût) 1 tomate 1 cas d'huile d'olive Pelez et émincez l'oignon. Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux. Dans une poêle, faites revenir les oignons dans 1 cas d'huile d'olive. Lorsqu'ils deviennent translucides,rajoutez les morceaux de poulet et salez. Faites cuire pendant 10 minutes... [Lire la suite]
Posté par ma gourmandelice à 16:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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