5 août 2009
Brioche au yaourt
Cette brioche est super pour le petit déjeuner car elle a une texture aérienne. Elle est parfaite pour être recouverte de nutella ou de confiture (framboise pour moi). En revanche si on veut la manger nature, il vaut mieux rajouter un peu de sucre.
Ingrédients:
1 yaourt nature
90mL de lait
25 g de beurre
2 cas ( cuillère à soupe) d'arôme de vanille
25g de sucre
350g de farine spéciale brioche
1 sachet de levure de boulanger
Versez dans la cuve de votre machine à pain les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
Utilisez le programme "pain brioché" et c'est fini!! Vous n'avez plus qu'à attendre que la machine fasse le travail!
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