01 août 2009

Tartelettes aux framboises

Voici une recette que j'ai trouvé dans le Tome 3 de C'est moi qui cuisine de Cyril Lignac. J'adore ses livres. Or j'ai fais quelques petites modifications à la recette présentée sur le livre. Ingrédients: Pour la pâte: 50g de beurre 45g de sucre roux 150g de biscuits secs ( j'ai pris des petits bruns) Pour la garniture: 250g de mascarpone 1 cas de rhum 3 cas de sucre glace Framboises Mettez dans un mixeur les biscuits et le sucre pour obtenir une préparation fine. Faites fondre le beurre et... [Lire la suite]
Posté par ma gourmandelice à 15:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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